Buscamos un Asociado de Carne hábil y experimentado para unirse a nuestro equipo en un supermercado. Como Asociado de Carne, serás responsable de ayudar en la preparación, exhibición y venta de productos cárnicos, así como de garantizar la limpieza y seguridad del departamento de carne. También serás responsable de proporcionar un excelente servicio al cliente a nuestros clientes.

Deberes y responsabilidades:

• Recibir e inspeccionar productos cárnicos, incluyendo carne de res, aves, cerdo y mariscos, y asegurarse de que estén almacenados y exhibidos correctamente en el departamento de carne.
• Cortar, recortar y moler productos cárnicos según sea necesario para cumplir con los pedidos de los clientes, asegurando precisión y eficiencia.
• Empacar y etiquetar productos cárnicos para exhibición y venta, asegurándose de que estén correctamente precios y adecuadamente exhibidos.
• Mantener la limpieza y el saneamiento del departamento de carne, incluyendo la limpieza y desinfección de equipos y áreas de trabajo, y la disposición de materiales de desecho.
• Ayudar a los clientes a seleccionar y comprar productos cárnicos, proporcionando recomendaciones y consejos sobre métodos de cocción, recetas y planificación de comidas.
• Procesar y mantener los niveles de inventario de productos cárnicos, asegurándose de que se realicen pedidos a tiempo y se rastreen con precisión.
• Cumplir con todas las regulaciones de seguridad y salud, incluido el manejo adecuado de equipos y herramientas, y el uso de equipo de protección personal cuando sea necesario.
• Realizar otras tareas asignadas por el Gerente del Departamento de Carne.

Habilidades y requisitos:

• Diploma de escuela secundaria o equivalente.
• Se prefiere experiencia previa trabajando en un departamento de carne, o un rol similar en la industria alimentaria.
• Conocimiento de diferentes tipos de cortes de carne, métodos de preparación y técnicas de cocción.
• Capacidad para operar y mantener equipos de procesamiento de carne, como molinillos, cortadoras y básculas.
• Fuerte atención al detalle, con la capacidad de medir y pesar con precisión ingredientes y productos.
• Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación, con la capacidad de interactuar con los clientes de manera amigable y profesional.
• Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo, con una actitud positiva y una ética de trabajo sólida.
• Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y físicamente exigente, con la capacidad de levantar objetos pesados, estar de pie durante períodos prolongados y trabajar en un entorno refrigerado.
• Conocimiento de las regulaciones y procedimientos de seguridad y saneamiento, y capacidad para seguirlos estrictamente.
• Flexibilidad para trabajar en una variedad de turnos, incluyendo temprano en la mañana, por la noche, los fines de semana y días festivos

Ubicación: North Miami Beach, FL

Tipo de trabajo: Tiempo completo

Salario: $16.00 por hora